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Egiategia Dena Dela blanc

Bouteille 75cl.

Assemblage terre-océan, dont une partie a fermenté en cuve dans l'Océan (baie de Saint Jean de Luz)

Cépage : Colombard 50% et Ugni blanc 50% (origine Gers). 11% vol.

Température de dégustation : 9-10°

Profil aromatique : citron confit et fruits exotiques.

Conseils d'accompagnement : fruits de mer, huîtres, ceviches, gravlax, poissons à la crème, fromages à pâte persillée.

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